20200430木 - YF-21’s blog

ガーデン

●ブルーベリーの冬越し苗 : sola og planta ハーバリストの作業小屋

大実で甘いプル、甘さと酸味のバランスが丁度よくバランスの良いブルークロップ

豊産のブルージェイ、大実ですごく美味しいのですが、若干神経質なエチョータ

⇒ブルーベリーは品種が多いんだなあ。

●ソーヤー海さんと本間フィル・キャッシュマンさんの「パーマオジャマ」プロジェクト | greenz.jp グリーンズ

まずは葉山、みとめ牧場の牛ふん堆肥をこんもりと。次に石灰、南房総から持ってきたリンが豊富な木の灰、さらになんと、こうもりの糞（これもリンがたっぷりで、ホームセンターなどで普通に売っているそうです！）
最後にマグネシウムが入っている苦土石灰を撒き、完成です。

⇒パーマブリッツ、コブベンチ、レイズドベッド、ピザ窯、コンポストの苗床etc

●【農法地図】これから野菜づくりを始める方へ。結局どの農法がいいのか？｜えと菜園コトモファーム｜note

ピザ窯

●庭にピザ窯を作って自作のピザを焼いてみた【簡単なピザ窯の作り方

●庭に耐火レンガで、簡易ピザ窯を作ってみた | noguchan's blog - Photo's LIFE　簡易版

●「ピザ窯は雨に弱い？」屋根無しのピザ窯が1年経ったので解説。 | yudaikawase.com

●古民家のピザ窯の屋根の積雪は・・・！ - ピザ窯のある里山の古民家民宿

⇒これが一番簡単そう。雨・雪のこと、地震（組み直せばいいけど）、子どもの施設だと子どもが寄っていったり乗ろうとしたりして危険はないか、この辺りクリアできればいいな。

●ピザ窯で焼く手作りパン | noguchan's blog - Photo's LIFE

⇒ピザ窯はパンも焼けるのかな？調理温度が違うと聞いたことがあるけど。でもま、気軽にやってみるのもいいよね。棒パンだってパンなんだし、そのくらいの大らかさがあっていい。

●ピザ窯を安全に使用するために必須となる「消防法」とは | 業務用ペレットピザ窯のBAKECOOK(ベイクック)

屋内の場合には消防法を厳守する必要がありますが、屋外の場合であっても同様に「火災予防条例」を守らなければなりません。花火大会などの屋台はこれに該当しますので、消火器の設置や、事前の届け出などが欠かせません。ピザ窯の場合、ペレットピザ窯のように移動が可能なタイプもあることから、屋外でピザを焼くという機会も考えられます。その場合においても消防に関する届け出や対応は義務付けられているため、必ず行うようにしてご自身やお客様の生命を守るようにしましょう。

●★DIY★レンガを超簡単に割る方法（使うのはドライバーとトンカチのみ）

●【1分で分かる！】ピザパドルって何？使い方って？　ピザピール、ピザパドル

コブハウス

●Building with Cob - A Natural & Affordable Way to Build a House