20201102月
硬さが理想的とされるバナナ状の「固形便（こけいべん）」でも、その70～80％が水分です。これが70％以下になると便は硬くなり、便秘を起こしやすくなります。逆に、便に含まれる水分量が80～90％になると、形のない泥のような「泥状便（でいじょうべん）」となり、水分量が90％以上になると、水のような「水様便（すいようべん）」となります。このように10～20％の水分量の変化でも、その状態が変化するのです。
⇒『軟便』というのは 形があるヤワ目の便という理解をしていたが・・。軟便という語に水分量の定義はないわけか。下痢便とはどのくらいから言うのだろう。泥状便で出席停止なら酷かな？悩ましい問題。
●冬の庭仕事 | ハーブの冬越し | LOVEGREEN(ラブグリーン)
耐寒性あり
0度以下の寒さでも外で耐えらえる
タイム、ミント、オレガノ、ラベンダー（レースラベンダーは除く）、ヒソップ、ベルガモット、セージ、チャイブ、フェンネル、レモンバームなど。
半耐寒性
0度前後の寒さでも大丈夫だけど霜には弱いので霜よけが必要
センテッドゼラニウム、ユーカリ（ゼラニウムもユーカリも品種によってかなり耐寒性が違うので、調べる必要があります。）
非耐寒性
最低でも7～10度以上の温度が必要なので、地植えのハーブは鉢上げをして軒先や室内に取り込む必要がある。
レモンバームの冬越し：冬前に一度株元で刈り込んでおけば十分です。寒冷地や降雪エリアのレモンバームは地上から上は枯れますが、根は生きていて春になるとまた新芽を出します。
フェンネルの冬越し：
一度植え付けると年々株が大株になり、2m近くにまで生長するフェンネル。寒さには強いハーブで、関東以南の地域では防寒対策はほとんど必要ありません。特別な冬越しをしなくても越冬可能です。晩秋になったら、株元で切り戻しておきます。土が凍結するエリアは、根が凍ってしまい冬が越せないことがあるので、マルチングをして凍結防止の冬越しをします。
マロウの冬越し：
マロウは寒さには強いハーブです。特別な冬越しをしなくても越冬可能です。寒冷地や降雪エリアは地上から上は枯れますが、根は生きていて春になるとまた新芽を出します。寒冷地で土が凍結するエリアは、根が凍ってしまい冬が越せないことがあるので、マルチングをして凍結防止の冬越しをします。
オレガノの冬越し：
オレガノは蒸れには弱く乾燥気味を好むハーブです。冬前になったら地際で刈り込んでおきます。寒さには強いハーブで特別な冬越しをしなくても越冬可能です。寒冷地や降雪エリアは地上から上は枯れますが、根は生きていて春になるとまた新芽を出します。寒冷地で土が凍結するエリアは、根が凍ってしまい冬が越せないことがあるので、マルチングをして凍結防止の冬越しをします。
チャイブの冬越し：
チャイブは蒸れには弱く乾燥気味を好むハーブです。冬前になったら地際で刈り込んでおきます。寒さには強いハーブで特別な冬越しをしなくても越冬可能です。寒冷地や降雪エリアは地上から上は枯れますが、根は生きていて春になるとまた新芽を出します。寒冷地で土が凍結するエリアは、根が凍ってしまい冬が越せないことがあるので、マルチングをして凍結防止の冬越しをします。
ラベンダーの冬越し
ラベンダーは北海道で植栽できるほど寒さにはとても強いハーブです。関東以南の地域では防寒対策はほとんど必要ありません。（園芸種のレースラベンダーは耐寒性はありません）花の後に株を刈り込んでおけば、特別な冬越しをしなくても越冬可能です。寒冷地で土が凍結するエリアは、根が凍ってしまい冬が越せないことがあるので、マルチングをして凍結防止の冬越しをします。
●ラベンダーの冬支度を行いましたー！｜エフゲニーマエダ（平成林業。）｜note
⇒とても勉強になる。
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