Wheat Belly（仮題）
アウトプット:
グルテン不耐性という病態があるそうだ。
簡単に言えば、グルテン不耐性の人が小麦を摂取すると体に不具合を起こしてしまうというもの。
『小麦や砂糖は体に良くない』という言説を聞いたことはあったが、それとは全く別にこういう自己免疫疾患があるとは知らなかった。
プロテニスプレイヤーのノバク・ジョコビッチがこの病気（といっていいのか？）らしく、ジョコビッチはグルテン不耐性を自覚してからというもの、食事の見直しを行うことで劇的にパフォーマンスを改善することに成功したそうだ。
生まれつきグルテン不耐性の人は結構いるみたいで、何パーセント（数字は失念）だかの人は元々そういう体質だから、もし慢性的に体の不調がある人はグルテン不耐性を疑ってみてはどうかという話も聞く。
それ以外の、グルテン不耐性でない、いわゆる普通の人が小麦粉をカットすることで得られるもの、逆に失うものってなんだろうと考えてしまった。
ウイリアム・デイビス著『小麦は食べるな！』（原題:Wheat Belly）とか、あったなあ…。
今日のインプット:
日本の保育士の自己肯定感最低 18年OECD調査
2019/10/25
https://this.kiji.is/560267061134115937
Japan early childhood staff feel least valued among 8 nations: OECD
October 25, 2019
https://mainichi.jp/english/articles/20191025/p2g/00m/0dm/098000c
Providing Quality Early Childhood Education and Care : Results from the Starting Strong Survey 2018
グルテン不耐性、セリアック病、及び小麦アレルギーについて 神戸女子大学名誉教授
瀬口正晴
2017 年 11 月 24 日
https://www.mealtime.jp/shokublog/mseguchi/2017/11/post-108.html
長友佑都のファットアダプト食事法。「脂をエネルギーに変えてます」posted2019/06/21
https://number.bunshun.jp/articles/-/839762
ユーチューバーとは、渋谷の駅前広場で露天販売をしている人のこと
2019年12月13日
https://ameblo.jp/muji-tube/entry-12557204011.html
「カジノ！大反対！」たつみコータロー3/5参院・予算委
https://www.youtube.com/watch?v=bPU43st3XLQ&feature=youtu.be
流産や死産を繰り返す「不育症」 検査費用助成へ 東京都
2019年12月13日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191213/k10012213051000.html
県立斐太高校 黒タイツがダメなワケ 校則とのたたかい （岐阜放送局記者 吉川裕基）
2019年12月12日
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191212/k10012210831000.html
How McKinsey Has Helped Raise the Stature of Authoritarian Governments
By Walt Bogdanich and Michael Forsythe
Dec. 15, 2018
https://www.nytimes.com/2018/12/15/world/asia/mckinsey-china-russia.html
大戸屋、ガイアの夜明けで残業を減らす姿を宣伝するはずが精神論と根性論で現場を回す姿を宣伝する結果に
http://kabumatome.doorblog.jp/archives/65954396.html
（欧州季評）英保守党、脱緊縮の総選挙 暗黒の２０１０年代の終焉 ブレイディみかこ 2019年12月12日
https://digital.asahi.com/articles/DA3S14291122.html
●動画
DAZNドキュメンタリー
42 to 1 マイク・タイソンvsジェイムス・ダグラス
